西贝直播自爆:烤鱼18个月、南瓜泥2年保质期,新鲜食材全靠冷冻!
你看看他们直播里展示的都是什么东西:烤鱼,保质期18个月;南瓜泥,保质期2年;连西兰花、绿叶菜,都清一色是冷冻的。观众们本来还想看看新鲜的食材、热气腾腾的锅气,结果一开眼,袋子、冰柜、冷冻库统统摆在眼前。说白了,西贝亲手揭开了自己精心搭建的“现炒现做”神话。
你看看他们直播里展示的都是什么东西:烤鱼,保质期18个月;南瓜泥,保质期2年;连西兰花、绿叶菜,都清一色是冷冻的。观众们本来还想看看新鲜的食材、热气腾腾的锅气,结果一开眼,袋子、冰柜、冷冻库统统摆在眼前。说白了,西贝亲手揭开了自己精心搭建的“现炒现做”神话。
最搞笑的是这个鸡汤,他说自己的鸡汤不是预制的,但是没有鸡肉,是鸡汤调料包,放水就成了现做的。
关于老罗和西贝互怼的事情,现在互联网上大有愈演愈烈的趋势,老罗只不过是在微博上发了一个帖子说西贝的菜不好吃,隔夜的味道不行,而且几乎都是预制菜,没想到西贝老板就开始自证了。问题是自证就自证嘛,自证的方式居然是直播,这下子全国网友都知道了,西贝到底有没有预制菜!
9月13日,社交媒体上一条关于西贝的评论引发热议。来自河南的用户“骑猪拿个菜刀闯天涯”一针见血地指出:“大型商场用明火的很少吧~所以除了火锅,基本都是预制”。这条发布仅9分钟的评论,瞬间点燃了消费者对餐饮行业预制菜现象的热烈讨论,短短时间内就获得154个点赞和
9月12日晚8点30分,罗永浩在抖音、B站、微博等平台开启直播,对近日与餐饮品牌西贝的争议作出回应。背景大屏写着“不反对预制菜 推动预制菜透明化 维护消费者知情权”。
9月13日凌晨,罗永浩在社交媒体发文:“如何仅使用冷冻技术,不用防腐剂的情况下,给有机西兰花的保质期做到24个月?并且还能用它做成适合给儿童食用的菜肴?……中年夜尿起来,一不小心钻研起科学问题,入迷了……”
直播当中,罗永浩表示,自己并不反对预制菜,只是想借此事件,让预制菜市场透明化,维护消费者的知情权。记者注意到,在直播平台刚开播一分钟,在线人数就突破10万+。
西贝宣布将从今日(9月12日)起,在全国所有门店上线“罗永浩菜单”。西贝创始人贾国龙接受媒体采访时表示,西贝门店没有一道是预制菜,并欢迎顾客随时进入后厨。
罗永浩在直播中开始逐一剖析西贝使用的原材料。他以媒体拍到的一款西贝后厨使用的海鲈鱼为例,展示了其包装配料表。罗永浩念出,该产品配料中含有三聚磷酸钠、六偏磷酸钠等多种复配水分保持剂,保质期长达18个月。
一场由罗永浩引发的预制菜风波,让西贝餐饮陷入前所未有的公关危机。记者直播镜头下,西贝后厨的冷冻鲈鱼、袋装牛肉和隔夜羊排被暴露无遗。
记者在其直播间看到,开播仅10分钟,其抖音直播间观看人数已经10万+;直播不到半小时,仅微博平台观看量已接近500W,整场直播一直持续到21点33分。
9月12日晚8点30分,罗永浩在抖音、B站、微博等平台开启直播,对近日与餐饮品牌西贝的争议作出回应。背景大屏写着“不反对预制菜 推动预制菜透明化 维护消费者知情权”。
随后,罗永浩展示一张冷冻鱼包装的图片称,该鱼就是他们此前吃的菜品原材料。包装显示,该冷冻鱼保质期18个月,配料当中的复配水分保持剂中含有7种食品添加剂。
在这次直播中,罗永浩展示多张图片,比如西贝店里的去骨黄花鱼柳、儿童餐的牛肉酱是保质期9个月的,羊排保质期24个月,鸡肉也是9个月保质期,猪排烩酸菜也是保质期9个月。
著名的网红达人罗永浩在西贝用餐后吐槽了几句,表达了对西贝价格高难吃预制菜的不满,没想到直接惹恼了西贝的老大,直接通过网络硬怼,表达对西贝声誉受损的不满,不但直接曝光了罗永浩就餐的全过程,而且直接亮出了点餐单,还要起诉罗永浩!甚至让各门店开放后厨随意参观,定制罗
罗永浩在直播间强调个人不反对预制菜,他剖析西贝原材料,以海鲈鱼为例,该产品含有三聚磷酸钠,六偏磷酸钠等多种复配水分保持剂,保质期长达18个月。
今天凌晨3点21分,罗永浩依然在发微博质疑:如果不使用防腐剂,有机西蓝花的保质期能到24个月?还能做成适合给儿童食用的菜肴?……而西贝则召开了一场全员大会,会议题目为“1.8万名伙伴跟罗永浩之战”……
罗永浩发文,说跟朋友到西贝吃饭,很多都是预制菜,希望能强制要求饭店菜单标明哪些是预制菜。
近日,连锁餐饮集团“西贝”陷入预制菜舆论风波。9月12日晚8点30分,罗永浩在多个平台直播回应西贝预制菜风波。
最近,西贝可太“火”了,不过这火得有点尴尬。起因是罗永浩吐槽西贝几乎全是预制菜还死贵,瞬间点燃舆论场。西贝为自证清白,开启后厨直播,本想打一场漂亮的翻身仗,没想到,这一播,却把自己“播”进了更大的争议漩涡,多种蔬菜为冷冻的事实被曝光 。